Bouteille, Hippolyte Louis (1804-1881)
Né le 12 janvier 1804 à Saint-Gilles-du-Gard, mort le 19 août 1881 à Grenoble.
Issu d'une famille modeste, il fait des études de pharmacie à Avignon de 1820 à 1822 puis à Genève et à Lyon. Il obtient le titre de pharmacien à la Faculté de Montpellier. Lors d'une excursion dans les Alpes, il est séduit par la beauté des sites et s'installe à Grenoble en 1827.
Ce passionné d'histoire naturelle publie en 1843 son Ornithologie du Dauphiné, (en collaboration de M. de Labatie) illustrée de magnifiques gravures.
Mais il néglige ses affaires et il est contraint à fermer son officine en 1847. A la suite de différentes manœuvres, il obtient le poste de conservateur du Cabinet d'histoire naturelle au détriment d'Albin Crépu, à un moment où le projet de futur muséum est sur le point de sortir des cartons. Il supervise la construction du nouveau bâtiment au sein du Jardin des Plantes de Grenoble et inaugure le bâtiment en 1851.
Il fonde la Société d'acclimatation des Alpes et en 1854 le jardin d'acclimatation de Grenoble où le public peut voir lamas, chèvres angors, yacks, zébus, oiseaux aquatiques, etc.
Durant toute sa carrière, qu'il poursuit pratiquement jusqu'à l'heure de sa mort, il enrichit considérablement les collections du muséum grâce aux nombreux échanges scientifiques qu'il peut entretenir avec le Muséum national ou le Jardin d'acclimatation de Paris.
Il est également l'auteur d'une Faune de l'Oisans parue dans l'Essai descriptif de l'Oisans d'Aristide Albert.
Louis Hippolyte Bouteille est un ornithologue français, né le 12 janvier 1804 à Saint-Gilles-du-Gard et mort le 19 août 1881 à Grenoble.
Issu d’une famille modeste, il fait des études de pharmacie à Avignon de 1820 à 1822, puis à Genève de 1822 à 1825 puis à Lyon de 1825 à 1827. Il s’installe à Grenoble en 1827 et, après avoir obtenu son titre de pharmacien à la Faculté de Montpellier, il ouvre une officine à Grenoble en 1833.
Passionné depuis longtemps d’histoire naturelle, il consacre tout son temps libre aux insectes et surtout aux oiseaux. Il fait paraître en 1843 une Ornithologie du Dauphiné, ou Description des oiseaux observés dans les départements de l'Isère, de la Drôme, des Hautes-Alpes... (deux volumes). Négligeant ses affaires, il doit fermer boutique lorsqu’il obtient en 1847 le poste de conservateur du Muséum d'histoire naturelle de Grenoble au détriment d'Albin Crépu (1799-1859).
Bouteille supervise alors la construction du Muséum dans le Jardin des plantes et enrichit considérablement les collections. Il fonde la Société d'acclimatation des Alpes ainsi que le jardin d'acclimatation de Grenoble en 1854. Il est également l’auteur d’une Faune de l’Oisans parue dans l’Essai descriptif de l’Oisans d'Aristide Albert (1821-1903).
Il est le premier à avoir décrit la perdrix rochassière, hybride naturel de perdrix rouge et de bartavelle.
Source
Maurice Boubier (1925). L’Évolution de l’ornithologie. Librairie Félix Alcan (Paris), coll. Nouvelle collection scientifique : ii + 308 p.